Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi-kacang merah padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi-kacang merah padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi-kacang merah padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi-kacang merah padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi-kacang merah padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi-kacang merah padang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi-kacang merah padang:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Ambil 300 gram kacang merah
- Gunakan Santan kental dari 2 butir kelapa tua
- Gunakan 100 gram cabe merah
- Gunakan 50 gram cabe rawit
- Sediakan 200 gram bawang merah
- Siapkan 100 gram bawang putih
- Siapkan 50 gram kunyit
- Ambil 50 gram kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 potong pala bulat yang dihaluskan
- Siapkan 1/4 sdt adas
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Gunakan 3 bunga lawang
- Gunakan 50 gram lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan Secukupnya Daun salam, daun jeruk, daun kunyit
- Siapkan 6 sdm kelapa gongseng
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Sediakan Secukupnya rayco sapi
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Kacang Merah. Rebus dulu santan encernya bersama dengan bumbu halus, lengkuas. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi-kacang merah padang:
- Potong dan bersihkan daging sapi, saya potong 30 potong dan kacang merah
- Peras santan sekitar 2 L
- Siapkan bumbu halus
- Marinasi beberapa menit 1/3 bumbu yang sudah digiling ke daging
- Siapkan daun-daunan
- Masukan santan dan masak sampai mendidik, lalu masukan bumbu halus dan daun-daunan
- Aduk-aduk sampai mendidih, lalu masukan daging dan kacang merah
- Aduk-aduk sampai kering kuahnya dan keluar minyak dari santannya, kurang lebih 3-4 jam
- Masukkan ke wadah-wadah untuk sekali makan agar nilai gizi tetep terjaga. Kemudian Siap disantap dengan nasi hangat 😘
Tidak ada salahnya jika sedang ada waktu kosong. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia, bahkan rendang ini masuk dalam kategori masakan paling enak di dunia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi-kacang merah padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
