Rendang Bola² ayam (mpasi)
Rendang Bola² ayam (mpasi)

Sedang mencari inspirasi resep rendang bola² ayam (mpasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola² ayam (mpasi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bola² ayam (mpasi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang bola² ayam (mpasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang bola² ayam (mpasi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Bola² ayam (mpasi) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Bola² ayam (mpasi):
  1. Gunakan Bahan²
  2. Sediakan 1/4 daging ayam bagian dada
  3. Siapkan 2 buah bawang putih
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 1 ruas kecil kunyit
  8. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  9. Siapkan Jahe (geprek)
  10. Siapkan Lengkuas (geprek)
  11. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan secukupnya Gula merah
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Siapkan Penyedap rasa
  16. Siapkan 300 ml santan
  17. Ambil Kecap
  18. Sediakan Minyak
Cara menyiapkan Rendang Bola² ayam (mpasi):
  1. Cuci bersih ayam dan potong kecil², setelah itu blender hingga halus bersama bawang putih. Setalah halus jadikan bulat² hingga adonan habis.
  2. Didihkan air,, kemudian rebus bulatan² daging ayam hingga mengapung. Setelah itu tiriskan
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kunyit. Setalah itu tumis, masukkan jahe, lengkuas dan sereh dan tumis hingga harum. Masukkan gula merah,, tumis hingga harum dan matang.
  4. Setelah matang,, masukkan santan dan bola² daging,, tambah kan garam, penyedap rasa dan kecap,, masak hingga matang dan menyusut. Icip rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang bola² ayam (mpasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!