Lagi mencari ide resep rendang daging + kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging + kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging + kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging + kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging + kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging + kacang merah memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging + kacang merah:
- Ambil 1/2 daging sapi
- Gunakan 1/4 kacang merah
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari laos
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 bh cabe merah atau sesuai selera
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 1 bh sereh
- Siapkan 2 bh daun salam
- Sediakan 5 bh daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 1 bh Santan kara
Kebetulan karena masih ada daging kurbannya,dimasaklah rendang campur kacang merah. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging + kacang merah:
- Presto daging hingga matang dan empuk dengan sereh dan daun salam, kira" 30 menit dan masak kacang merah setengah matang ya…
- Blender bumbu halus setelah halus tumis bumbu hingga harum.
- Setelah matang daging buang uap prestonya hingga abis biar dapat dibuka. Lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu dengan airnya ya
- Lalu masukkan kacang merah kedalam daging jika menurut bunda" kurang BS ditambah lagi ya
- Lalu masukkan santan, garam, gula lada aduk terus ya…hingga keluar minyaknya dan agak saat atau kering gmn selera ya Bun.
- Lalu angkat dan sajikan untuk buka puasa.
Rendang sangat identik dengan daging sapi. Namun, sekarang Anda dapat menemukan rendang dengan bahan dasar lainnya. Kai Laziz Food merupakan perusahaan yang bergerak pada produksi makanan instan. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa. Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging + kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
