Sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang:
- Gunakan 1 kg daging rendang dipotong2 sesuai selera
- Sediakan 2 bj kelapa parut yang tua (kulitnya jangan di kerik)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Serei
- Sediakan Bumbu kambing (kalau tdk punya tdk pa2)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula merah (secukupnya)
- Ambil Yang Dihaluskan :
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Cabe keriting
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kemiri
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara menyiapkan Rendang:
- Santan yang sudah diperas dimasak sampai mendidih diaduk terus menerus supaya santan tdk pecah
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daging aduk sampai rata, biarkan sampai daging mengeluarkan air sendiri
- Setelah santan mendidih masukkan kedalam adukan daging tadi, tambahkan bumbu kambing lalu diaduk lagi
- Lalu tambahkan sedikit gula merah dan diaduk lagi sampai santan menyusut dan berubah menjadi kecoklatan
- Jika sudah kecoklatan rendang sudah bisa dinikmati, tapi kalau ingin lebih kering lagi dimasak lagi
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
