Lagi mencari ide resep 132. abon sapi rasa rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 132. abon sapi rasa rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi apa sih yang membedakan abon sapi biasa dengan abon produk kami? Abon kami memang unik karena rasanya seperti abon, tapi lebih legit dan suwiran dagingnya lebih halus dibanding abon biasa yang beredar di pasaran. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 132. abon sapi rasa rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 132. abon sapi rasa rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 132. abon sapi rasa rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 132. Abon Sapi Rasa Rendang menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 132. Abon Sapi Rasa Rendang:
- Siapkan 1 kg daging sapi has dalam
- Gunakan 5 sdm gula aren, sesuai selera
- Siapkan 2 sdm garam laut, sesuai selera
- Ambil 2 sdm air jeruk kunci
- Gunakan 200 ml santan
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siumg bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil 5 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 1 buah kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 5 cm kayu manis
- Sediakan Bahan cemplung
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
Anda dapat merasakan lembutnya abon dengan rasa lezat yang memenuhi mulut Anda. Selain Anda, abon ini juga membuat si kecil tidak sulit mengunyahnya. Cara Membuat Abon Sapi Sederhana - Abon sapi sering dijadikan lauk pendamping nasi atau untuk isi kue lemper dengan aroma yang enak dan menggugah selera. Karena karakteristik dagingnya yang lembut, abon sapi memiliki rasa yang lebih lezat dibanding abon ayam.
Langkah-langkah menyiapkan 132. Abon Sapi Rasa Rendang:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum, masukkan daging, santan, air, air jeruk kunci, gula dan garam secukupnya
- Rebus daging di dalam press cooker dan keadaan tertutup 30 menit
- Buka penutupnya, rebus kembali dagingnya sampai kuah menyerap dan sisakan sedikit kuah. Angkat dagingnya.
- Tumbuk dagingnya kemudian disuwir.
- Campurkan daging suwir dengan sisa kuah lalu diatas kertas aluminium foil lalu dipanggang di oven selama 1 jam dengan suhu 250c sampai dagingnya mengering.
- Ingat setiap 15 menit sekali buka oven dan dibolak balik dagingnya agar dagingnya kering menyeluruh.
- Keluarkan daging dari oven, biarkan dingin terlebih dulu. Setelah itu, masukkan daging ke blender dan diblender agar daging suwir menjadi halus.
- Jadi deh abon sapinya dan siap disajikan kapan pun… gampangkan ?
Tersedia abon sapi kiloan yang di jual secara grosir dengan harga murah dari distributor terpercaya di Indonesia. Kemudian, untuk memastikan tekstur dan rasa, abon daging sapi harus disangrai dengan bumbu pelengkap sambil ditumbuk halus lagi hingga seratnya semakin halus menyerupai kapas. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah. Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 132. abon sapi rasa rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
