Resep Rendang Terlaris dan Paling Enak

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step). Masakan nenek saya adalah masakan yang paling enak, tak hanya menurut saya, tapi juga pendapat keluarga besar, jiran tetangga serta kerabat yang pernah mencicipi masakan beliau. Sayang, saya tak sempat banyak belajar memasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) memakai 20 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step):

1. Ambil 1,5 kg Ayam (boleh ayam kampung, pilih yg muda)
2. Siapkan 1 kg Kelapa parut (pilih yang bersantan)
3. Ambil 6-7 siung Bawang merah kira-kira
4. Gunakan 6 siung Bawang putih
5. Ambil 1/2 ons Cabe kering
6. Ambil 10 biji Cabe keriting
7. Gunakan 10 biji Cabe rawit
8. Gunakan 20 biji Cabe hijau besar (boleh di skip kalo ga suka)
9. Gunakan 2 bh Kemiri
10. Siapkan Kunyit sejempol lebih
11. Gunakan Jahe sejempol lebih
12. Siapkan Lengkuas sejempol lebih (duh, mudah mudahan ngerti ya)
13. Gunakan 2 batang Serai, potong bawahnya aja sekitar setinggi kelingking)
14. Gunakan 3 sdm Ketumbar
15. Sediakan 1 sdm Jintan manis
16. Sediakan 2 lbr Daun salam
17. Sediakan 2 lbr Daun limau
18. Gunakan 2 bh Kapulaga dan bunga lawang
19. Siapkan 10 sdm Minyak goreng untuk menumis
20. Gunakan secukupnya Gula merah, garam, gula, penyedap

Yaudah, mumpung bahan ada, bumbu kare instan nya juga ada. Resep (Salin dari) Bolu Pisang Kukus Lembut Menul-menul. Aku punya pisang kepok yg masak banget, sayang dibuang. Dalam sajian ini terdapat tiga jenis nasi yaitu nasi kuning, nasi lemak, dan nasi goreng dalam menu ini.

Cara membuat Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step):

1. Ambil segenggam kelapa parut, masak di teflon atau kuali tanpa minyak sampai kering
2. Perah santan 3-5 kali. Perahan santan yang pertama dilainkan wadahnya, jangan dicampur ke perahan selanjutnya, karena santan kental ini akan dimasukkan belakangan..
3. Buang biji cabe kering, lalu rendam dengan 2 gelas air panas. Rendam sekitar 15 menitan.
4. Ketumbar dan jintan juga direndam dgn segelas air panas. Rendam sekitar 15 menitan.
5. Siapkan, kunyit, jahe, lengkuas, serai dan kemiri. Bersihkan lalu haluskan (blender)
6. Siapkan cabe keriting dan cabe rawit. Buang tangkai cuci bersih.
7. Bawang merah putih.
8. Blender halus semua bahan diatas. Lalu tumis dengan api sedang. Masukkan bumbu sebelum minyak panas, untuk menghindari terpercik bumbu panas.
9. Tumis sampai wangi, sambil terus diaduk.
10. Setelah bumbu harum, masukkan ayam. Aduk rata.
11. Siapkan daun limau, daun jeruk, kapulaga dan bunga lawang.
12. Aduk ayam dan bumbu sampai ayam berubah warna, lalu masukkan daun salam, daun limau, kapulaga dan bunga lawang. Masak lebih kurang 3 menitan.
13. Masukkan santan encer (perahan ke 2,3,dst) lalu aduk rata. Mengaduk boleh sesekali, dijaga aja agar bumbu tidak lengket ke bawah kuali.
14. Agak lama memang masaknya, karen kuahnya harus dimasak sampai berkurang sepertiganya dan minyaknya mulai naik ke permukaan.
15. Setelah kuah mulai susut dan mengental, masukkan kuah kental perahan pertama.
16. Masuk santan kental..
17. Masukkan juga kelapa kering. Aduk rata. Terus masak dengan api sedang sampai kuah kental.
18. Setelah kuah kental dan minyak timbul, masukkan gula merah, gula putih, garam dan penyedap rasa. Secukupnya ya, sesuai selera. Masak sekitar 6-8 menit lagi.
19. Alhamdulillah.. Rendang ayam resep nenek pun dah siap… Sebetulnya, ini masih kalio namanya. Karena kami dah ga sabar pengen makan, makanya rendang ini belum terlalu kering. Untuk hasil sempurna, masak terus sampai kuah betul betul kental dan berwarna lebih coklat lagi. Taraaaaaa..
20. Tolong kabari saya gimana hasil rendang kalian ya.. Salam sayang.. ❤️

Ketiga nasi ini menggambarkan zaman yang berbeda beda," ujar Pemilik Resep Nenek Moyangku, Thamrin Siahaan. Selain tiga jenis nasi ini, terdapat delapan kondimen lain dalam menu ini yaitu daging ayam rendang, bihun. Resep Rendang Ayam Super Lezat Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rendang ayam sama lezatnya dengan rendang daging namun proses , bah. Bila ayam sudah masak sepenuhnya, angkat semua ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!