Lagi mencari inspirasi resep mie baso rendang (longsor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie baso rendang (longsor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie baso rendang (longsor), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie baso rendang (longsor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Makan Mie baso yang terkenal di Bandung, antriannya panjang banget. IKOM LANCONG - Mie Baso Tulang Rawan. Baso aci yang bikin ketagihan !!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie baso rendang (longsor) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie baso rendang (longsor) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie baso rendang (longsor):
- Siapkan Bahan Rendang
- Siapkan 5000 Bumbu rendang jadi aku beli
- Sediakan 500 gr baso daging
- Ambil 1 butir kelapa parut (jadikan santan)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 batang daun sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan Bahan mie baso rendang
- Ambil Indomie goreng (merk indomie)
- Ambil Baso yang sudah di rendang
- Sediakan Bawang goreng (optional)
Kamu tau kan kota Bandung memang terkenal dengan makanan Batagornya. Be one of the first to write a review! Nah mie baso pertama yang akan diceritakan disini adalah Mie Baso Avon, berawal dari ajakan seorang teman di Unit Tenis buat makan malam Mie Yamin Manis Baso Pangsit. Setelah dicoba-coba sih penulis sebagai penggemar yamien asin memberikan nilai yang tinggi buat mie baso avon.
Langkah-langkah menyiapkan Mie baso rendang (longsor):
- Potong2 baso menjadi 2 atau 3 bagian, lalu cuci bersih.
- Panaskan minyak di wajan lalu tuang bumbu jadi rendangnya, tambahkan sereh daun salam dan daun jeruk.
- Masak hingga harum lalu tuang santan dari kelapa parut yang sudah di peras.
- Biarkan mendidih lalu masukkan baso yang sudah di potong. Beri garam gula dan sasa, tes rasa.
- Setelah matang matikan kompor, aku ngga masak lama2 karna ini bukan daging dan ngga sampai surut bumbu rendangnya. Biarkan agak banjir dan nyemek hehe yang penting sudah kental.
- Sekarang kita bikin mie baso rendangnya ya bunda. Pertama rebus indomie goreng.
- Angkat lalu oseng indomie bersama bumbu mie dan beri sedikit bumbu rendang
- Oseng sebentar sampai menyatu lalu angkat taburkan baso di atasnya dan beri bawang goreng. (aku ngga pake) topping sesuai selera ajah yah bunda.
Bisnis ini adalah usaha di bidang kuliner yaitu Mie Baso. Hal ini dikarenakan Ibu yang punya warung suka dalam hal memasak terutama Baso. Lokasi yang strategis yaitu di daerah sekolah dan kantor juga merupakan salah satu motivasi untuk mendirikan usaha ini. Anyway, Mie Baso Akung ini ternyata luas banget tempatnya, seperti dua rumah dijadikan satu. Seperti ditulis Kumparan, ada adegan Dilan sedang makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie baso rendang (longsor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!