Lagi mencari ide resep jamur tiram masak rempah rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram masak rempah rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Supaya cita rasa rendang jamur tiram suwir ini semakin mantap kalau kamu menggunakan jamur tiram segar. Sajikan rendang jamur suwir ini sebagai menu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram masak rempah rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram masak rempah rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tiram masak rempah rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur tiram masak rempah rendang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur tiram masak rempah rendang:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah asam kandis
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 sdt lada Bubuk
- Sediakan Gula kelapa secukupny
- Siapkan 1 saset susu kambing
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe merah
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
Salah satu ciri masakan Indonesia ialah banyaknya rempah-rempah yang terkandung didalamnya. Sebut saja rendang, masakan dari sumatera barat ini. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental. Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata.
Cara membuat Jamur tiram masak rempah rendang:
- Cuci bersih jamur, peras dan suir
- Haluskan bumbu, dan rebus dengan air secukupnya berserta bahan pelengkap kecuali jamur, sampai mendidih
- Setelah mendidih dan bau menyengat cabe hilang, masukan jamur, masak sampai air menyusut
- Setelah air mulai menyusut, masukan gula jawa, garam dan susu kambing, tes rasa
- Matikan kompor dan sajikan
Kalau sudah, sajikan rendang jamur di atas piring saji dengan taburan bawang goreng. Nikmati dengan sepiring nasi hangat, dijamin makin lezat! Suka makan jamur tiram dan bingung cara mengolahnya dengan enak? Suka makan jamur tiram dan bingung mau mengolahnya seperti apa? Jika jamur Anda masih terhitung aman untuk dimakan, tapi tetap mengeluarkan aroma bau, masaklah jamur dengan bumbu dan rempah yang kuat, seperti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur tiram masak rempah rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
