Anda sedang mencari ide resep rendang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Telur memakai 33 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Telur:
- Siapkan 5-8 butir telur rebus, me : 5
- Gunakan 100 ml santan kara (campur dgn 400 ml air)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam, gula, totole untuk koreksi rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 20 cabai merah keriting
- Sediakan 5-10 cabai rawit domba (buang biji), me : 8
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai dahulu)
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir/gula merah parut
- Siapkan Bumbu Cemplung (Dedaunan)
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, memarkan bag putih
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (opsional)
- Sediakan Bumbu Cemplung (Rempah)
- Gunakan Bila tdk ada bumbu bubuk, sangrai lalu haluskan saja :
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt adas bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pekak bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Siapkan 1 keping asam kandis (opsional)
- Gunakan Sejumput kecil pala bubuk (opsional)
- Sediakan Sejumput kecil kas-kas (opsional)
Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Rendang telur ayam dan telur puyuh. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Langkah-langkah membuat Rendang Telur:
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah, aduk-aduk hingga tercampur kemudian masukkan dedaunan dan santan. Masak dengan api kecil agak sedang. Aduk sesekali sambil koreksi rasa (masukkan garam belakangan).
- Apabila rasa sudah sesuai, tunggu hingga agak menyusut kemudian masukkan telur rebus. Aduk sesekali, pada saat ini santan mulai melepuh (boleh tutup wajan apabila tidak suka cipratan santan). Saat sudah mengental, matikan api. Rendang telur siap untuk disajikan (semakin lama dimasak akan semakin hitam warnanya).
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Rendang Telur - Ayam dan telur bumbu rendang Resep Rendang Telur. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. Resep Rendang Telur Ceplok tak cuma enak tapi juga praktis dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
