Anda sedang mencari inspirasi resep sayur "lontong medan" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur "lontong medan" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur "lontong medan", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur "lontong medan" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur "lontong medan" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur "lontong medan" memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur "lontong medan":
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 1 bh labu siam
- Sediakan 8 bh kacang panjang
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 senti kunyit
- Ambil 1 senti jahe
- Gunakan 1 bh sereh
- Gunakan 2 senti laos
- Gunakan 2 sachet sunkara kecil
- Ambil 2 bh daun salam
- Gunakan 3 bh daun jeruk
- Ambil 3 bh tahu
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam air dan minyak goreng
Cenil Makanan cemilan terbuat dari tepung tapioka rasanya kenyal kenyil :). Juga menyediakan LUPIS, ini makanan tradisional terbuat dari.
Cara membuat Sayur "lontong medan":
- Potong dadu labu siam wortel dan kacang panjang potong kecil
- Ulek bumbu cabe rawit bawang putih bawang merah jahe kunyit lalu tumis masukkan sereh dan laos yg sdh di keprek terakhir masukkan daun salam dan daun jeruk
- Setlh harum masukkan potongan labu dan wortel tggu 10 mnt lalu masukkan kacang panjang tggu 10 mnt sambil diaduk lalu bri air
- Setlh 15 mnt masukkan santan aduk lalu masukkan tahu yg sdh di goreng kecil dan jg potongan daun bawang dan rskan garamnya
- Setlh sayur lembek siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur "lontong medan" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
