Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging kacang merah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging kacang merah:
- Gunakan 1 kg daging
- Ambil 1 buah kelapa dan 1/2 kelapa abis santan kental nya ajah
- Sediakan 1/4 Kacang merah
- Ambil 5 kemiri
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Ambil 15 bawang merah
- Ambil cabe merah keriting
- Gunakan Jahe
- Ambil lengkuas
- Gunakan kunyit, bakar
- Siapkan ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Pala
- Sediakan Jinten
- Gunakan Daun kunyit
- Ambil Asam kandis
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging kacang merah:
- Haluskan bumbu dan rempah rempah
- Panaskan minyak utk menumis setelah panas masukkan bumbu bumbu yg telah di haluskan beserta rempah rempah yg tertulis diatas tumis sampai harum
- Masukkan santan biarkan hingga mendidih masukkan daging biarkan dengan suhu api yg jangan terlalu besar
- Apabila santan sudah agak menyusut masukkan kacang merah lalu masukkan kembali santan kental diamkan lagi sampai air santan menyusut
- Setelah air sudah menyusut angkat dan siap si sajikan rendang nya gaes πππ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!