Sedang mencari ide resep 39.rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 39.rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 39.rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 39.rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 39.rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 39.Rendang Ayam menggunakan 14 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 39.Rendang Ayam:
- Gunakan Daging Ayam (Di resep ini mommy masak daging ayam paha bawah)
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil Cabe Keriting Merah Sesuai Selera Jumlahnya
- Ambil 1 Sendok Teh Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas Jari Jahe
- Ambil Lengkuas 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Batang Serai
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil 65 Ml Santan Kara
- Siapkan Secukupnya Air Matang
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Cara menyiapkan 39.Rendang Ayam:
- Cuci bersih daging ayam
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe dan lengkuas
- Geprek serai
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai geprek
- Aduk hingga harum
- Masukkan kaldu jamur
- Aduk rata kembali
- Masukkan daging ayam
- Aduk rata kembali
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih
- Setelah mendidih tambahkan santan kara
- Aduk rata hingga benar-benar sat
- Selesai dan siap dihidangkan
- Note : Untuk rendang, bila sudah matang satnya itu berubah jadi minyak ya seperti di picture mommy.. Harus sering diaduk juga agar tidak gosong dan lengket bagian bawahnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 39.rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!