Lagi mencari inspirasi resep rendang jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jamur Tiram menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jamur Tiram:
- Siapkan 600 gr jamur tiram, suwir-suwir (lebih baik jamur yg besar)
- Gunakan 500 ml santan dari setengah butir kelapa
- Ambil 1-2 cm lengkuas dimemarkan
- Siapkan 1 batang sereh dimemarkan
- Ambil secukupnya Air Asam Jawa
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 4 cabe rawit (kalau mau pedas bisa sesuai selera)
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya ketumbar
Cara menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Pertama cuci bersih jamur kemudian tiriskan dan suwir-suwir (lebih bagus jika jamur yg besar,agar lebih terasa seperti daging ketika dimakan)
- Peras air kelapa
- Haluskan Bamer, baput, cabe besar, cabe rawit, kemiri, jahe dan ketumbar, stelah itu oseng bumbu halus hingga harum
- Kemudian masukkan lengkuas, sereh, kedalam bumbu yg telah harum. Setelah itu masukkan santan kelapa
- Setelah santan kelapa mulai mendidih, masukkan jamur yg telah di suwir dan tunggu sampai air mengering
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
