Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tanpa santen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam tanpa santen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
La's Cooking. Загрузка. resep rendang ayam bumbu instan, resep rendang ayam suwir, resep rendang ayam khas padang, resep rendang ayam potong, resep rendang ayam enak, resep rendang ayam jengkol, resep. اَلسَّلاَ مُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُ Menjelang Syawal yang bakal tiba tidak lama lagi, pastinya pelbagai juadah istimewa telah dirancang. Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan mencoba resepnya saya tulis di bawah. Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam tanpa santen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam tanpa santen memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam tanpa santen:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Kelapa sangrai
- Gunakan Bumbu rendang beli jadi dipasar
- Siapkan iris Bawang putih
- Gunakan iris Bawang merah
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 100 gr cabe keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdtMerica bubuk
- Ambil 1/4 buah pala
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit potong gede
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kecap
Tetapi memang membuat santan sendiri dari parutan kelapa kadangkala memang agak memberatkan. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam tanpa santen:
- Siapkan bumbu2 cuci bersih bumbu potong bamer, baput, cabe, yg di plastik ini bumbu beli di pasar
- Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya
- Tumis semua bumbu, dan kelapa parut sampai harum, tambah sedikit air, tambahkan ayam aduk rata tambahkan air secukupnya, rebus dengan api kecil sambil sesekali di balik.
- Tambahkan garam, gula, kecap aduk2 icip rasa.. kalau sudah pas tunggu sampai air menyusut..
Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Resep Menu Rendang Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Masukkan ayam jika santannya memang dirasa siap. Lanjutkan dengan mengaduk lagi hingga rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam tanpa santen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
