Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Gunakan jengkol
- Gunakan santan
- Sediakan air
- Gunakan Gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan lengkuas, geprek
- Gunakan serai, geprek
- Siapkan jahe. Geprek
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan bumbu dasar merah
- Ambil kemiri. Tumbuk halus
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan bubuk kunyit
Cara membuat Rendang Jengkol:
- Siapkan semua bahannya
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung. Beri sedikit air. Masukan jengkolnya
- Beri santan. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasanya.
- Masak hingga air mengering dan santan mengental serta mengeluarkan minyak. Angkàt.
- Sajikan rendang jengkol dengan nasi hangat.
- Selamat me recook.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
