Sedang mencari inspirasi resep telur ceplok bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur ceplok bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur ceplok bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Ceplok Bumbu Rendang memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Ceplok Bumbu Rendang:
- Gunakan 5 butir telur (diceplok)
- Siapkan 200 ml santan (65 ml.santan instan + 135 ml air)
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai (potong2)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdm penyedap rasa (mis: royco)
- Gunakan 1 sdm lada halus
- Ambil 1 sdm ketumbar
Cara membuat Telur Ceplok Bumbu Rendang:
- Siapkan bahan2; goreng telur sisihkan.
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum,masukan garam,gula pasir,penyedap rasa kemudian aduk rata.setelah harum masukan santan sedikit demi sedikit.masak sampai mengental,koreksi rasa kalo ada yg blm pas bisa di tbhkan.tata telur ceplok di atas piring kemudian siram dengan bumbu rendang tadi & siap di sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur ceplok bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
