356. Rendang Ayam Kacang Merah
356. Rendang Ayam Kacang Merah

Lagi mencari inspirasi resep 356. rendang ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 356. rendang ayam kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 356. rendang ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 356. rendang ayam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 356. rendang ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 356. Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 22 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 356. Rendang Ayam Kacang Merah:
  1. Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
  2. Siapkan 250 grm kacang merah basah
  3. Ambil 500 ml santan kental
  4. Siapkan 500-750 ml air (untuk merebus kacang)
  5. Sediakan Bumbu-bumbu:
  6. Sediakan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 bh cabe merah, potong-potong
  9. Gunakan 10 bh cabe rawit (sesuaikan selera aja ya)
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas, iris tipis
  11. Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis
  12. Ambil 1 ruas kunyit, iris tipis
  13. Gunakan 5 bh kemiri utuh
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Gunakan 1/2 sdt merica
  16. Gunakan 1/4 sdt jinten
  17. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  18. Ambil 3 lbr daun salam
  19. Siapkan 3 tangkai serei, memarkan
  20. Ambil 1.5 sdt garam halus
  21. Sediakan 1.5 sdt gula pasir
  22. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara menyiapkan 356. Rendang Ayam Kacang Merah:
  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serei, dan gula pasir.
  3. Tumis semua bumbu kecuali gula hingga harum, masukkan kacang merah dan tambahkan air. Rebus hingga kacang empuk.
  4. Masukkan ayam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk.
  5. Masukkan santan, masak lagi hingga santan sedikit menyusut (saya suka agak kering).
  6. Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya dan angkat.
  7. Ini hasilnya, Rendang Ayam Kacang Merah siap disajikan😊😋
  8. Selamat mencoba!
  9. Happy cooking😋😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!