Sedang mencari inspirasi resep 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Ambil 1/2 kg daging sapi potong segi empat
- Ambil 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1/3 butir kelapa diparut
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 4 irisan gula merah
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Gunakan 3 helai daun salam
- Ambil 1 btg sereh, digeprek
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe merah besar
- Gunakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/3 ptg pala
- Gunakan 4 butir kemiri disangrai
- Sediakan 1 btg sereh diiris tipis
Langkah-langkah membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
- Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
- Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
