Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi rendang
- Ambil 1 bks santan kara kecil
- Siapkan 1 bks bumbu instan indofood rendang
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit domba
- Sediakan 1/2 biji pala
- Sediakan 4 bh ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kecap ikan
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Rebus daging sapi kemudian potong sesuai selera ukuran.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, sereh, jahe geprek, daun jeruk.
- Setelah harum masukkan bumbu instan rendang kemudian santan.. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging yg sudah di rebus dn dipotong.. Aduk sebentar..
- Kemudian masukkan air matang agar bumbu tersebut menyerap ke daging.
- Tambahkan gula dn kecap ikan..sesuai selera. Aduk.. Tunggu hingga matang.
- Jika bumbu sudah meresap sesuai selera.. Rendang siap di hidangkan..
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
