Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 Kg Daging Sapi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Siapkan 10 buah cabai domba
- Siapkan 1 bungkus serbuk cabai
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 gandu gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil 1 ruas lengkuas
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk. Setelah empuk potong sesuai selera.
- Haluskan bahan2 (bawang merah, putih, cabai keriting, cabai domba, kunyit, kemiri)
- Iris jahe dan lengkuas
- Setelah daging sapi empuk dan dipotong2 sesuai selera,, tumis bumbu2 yg sdh dihaluskan beri air secukupnya dan tuangkan santan.. Lalu masukkan jahe, lengkuas, daun salam dan serai aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan daging sapi.. Aduk sampai rata dan pastikan meresap.. Beri bumbu2 penyedap rasa.. Ukuran waktu sesuai selera masing2.
- Kalau sdh matang dan meresap.. Angkat dan sajikan.. Selamat mencoba..
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
