Rendang Presto
Rendang Presto

Sedang mencari inspirasi resep rendang presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang presto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Presto memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Presto:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  3. Gunakan 2 batang serai
  4. Ambil 1 butir kelapa parut jadi 1 liter santan
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 10 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 2 sdm ketumbar
  10. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 5 buah cabe caplak/cabe setan
  12. Gunakan secukupnya Cabe merah
  13. Sediakan secukupnya Cabe rawit
  14. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  15. Siapkan 3 ruas jari jahe
  16. Ambil 6 ruas jari lengkuas
  17. Gunakan Garam dan gula
Cara membuat Rendang Presto:
  1. Siapkan bahan. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam. Masak kurleb 30 menit (dari ketika bunyi uapnya)
  2. Giling bumbu halus. Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula.
  3. Jika sudah tdk bau bumbu mentah tambahkan daging dan air kaldunya, masak kurleb 20 menit. Tambahkan bumbu kering (bisa diskip)
  4. Terakhir masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga menyusut dan matang. Aku masak kurleb 1 jam. Dan siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!