Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa. Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi Kacang Merah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sapi Kacang Merah:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 50 gram cabe merah
- Ambil 8 buah cabe merah kering, rendam sebentar dalam air panas
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 50 gram kelapa goreng(saya beli jadi)
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai di digeprak
- Sediakan 1 buah bawang merah di iris tipis
- Ambil 50 gram kacang merah, rendam dulu dalam air bersih
- Gunakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 sdm gula merahp
Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Kacang Merah:
- Cuci bersih daging, rebus dalam presto agar cepat lunak
- Siapkan bumbu2
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukan bumbu halus, serai dan daun jeruk
- Masukan daging sapi, aduk merata
- Masukkan santan, masak hingga mendidih, lalu tambahkan kacang merah. Jgn lupa di aduk agar tidak gosong.. aduk hingga masak
- Siap di santap
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Masakan rendang telur puyuh kacang tolo. Resep Rahasia Bumbu Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk, Meresap hingga ke Dalam. (Sumber: Sajian Sedap). TV - Hari Raya Idul Adha selalu melekat dengan daging kurban. Baik daging kambing maupun daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
