Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging plus kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging plus kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging plus kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging plus kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging plus kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging plus kacang merah menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging plus kacang merah:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi khas dalam
- Gunakan 1 gelas belimbing kacang merah yang sudah direbus
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 ons cabe merah (haluskan)
- Sediakan 2 ons kelapa sangrai (haluskan)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 butir pala
- Sediakan 5 cm Jahe
- Ambil 01 cm Lengkuas
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 liter santan
- Siapkan 2 btg Serai
- Ambil 2 lbr Daun kunyit
- Gunakan 6 Daun salam
- Ambil 6 daun jeruk purut
- Gunakan Sckp bumbu rendang
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging plus kacang merah:
- Iris daging sesuai serat, cuci bersih. Tumis hingga harum bumbu halus selain kelapa sangrai. Masukan daun2an, serai.
- Tambahkan air. Masukkan daging. Tumis hingga air berkurang.
- Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Setelah agak kering, masukan kacang.
- Aduk terus hingga kental dan menjadi rendang 😊
- Kurkeb 2 jam bun 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging plus kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
