Anda sedang mencari inspirasi resep rendang lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Resep Rendang Lebaran. (Foto: Tagar/Regita Putri). Jakarta - Sebagai orang Indonesia terkhusus bagi Anda yang berasal dari Sumatera Barat, Anda boleh berbangga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang lebaran menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang lebaran:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 bks besar santan kelapa parut
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 bh cabai keriting merah
- Ambil 5 bh cabai rawit orange
- Ambil 8 bh bamer
- Gunakan 4 bh baput
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1/2 bh pala
- Sediakan 2 bh cengkeh
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan Seruas jahe, kunyit, lengkuas
- Sediakan Bumbu kasar :
- Ambil 2 btg serai (geprek)
- Ambil 4 bh daun salam
- Ambil Bumbu rasa :
- Siapkan Secukupnya gula, garam,mecin, merica
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
GenPI.co — Jelang Hari Raya Idul Fitri, sebagian besar warga sudah mulai sibuk mempersiapkan momen lebaran. Fimela.com, Jakarta Rendang adalah makanan khas Padang, Sumatera Barat, yang rasanya enak dan diakui dunia. Dari kelas restoran sampai industri rumahan menawarkan rendang praktis bagi Anda yang tidak sempat memasaknya sendiri. Bagaimana tidak, rendang memang menjadi salah satu sajian istimewa di hari Lebaran atau Idul Fitri.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang lebaran:
- Potong daging belah menjadi beberapa bagian.. lalu santan diberi air lalu diaduk dan diperas. Sisihkan.
- Masukan minyak, panaskan, masukan bumbu halus + bumbu kasar. Tumis hingga wangi dan hilang bau langunya (agak lama ya dengan api sedang).
- Masukkan santan.. didihkan sembari di aduk. Beri bumbu rasa. Lalu sudah didih masukan daging. Jika warna daging sudah matang. Tes rasa. Jika kurang beri tambahan garam, mecin, gula agar sedap sempurna. Lalu diamkan masak dengan api sedang mengarah kecil. Hingga santannya berubah lbh kental, minyak dr dagingnya keluar & warnanya lebih coklat gelap. Matikan api. Lalu sajikan deh.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Lebaran or Idul Fitri is the popular name for Eid al-Fitr in Indonesia and is one of the major national holidays in the country. Lebaran holiday officially lasts for two days in the Indonesian calendar, although the government usually declares a few days before and after the Lebaran as a bank holiday.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
