Anda sedang mencari ide resep resep rendang daging empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rendang daging empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep rendang daging empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep rendang daging empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Rendang Daging Empuk:
- Siapkan 1 kilo daging sapi, potong2 kecil
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan 1 1/2 liter santan encer
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 buah pala
- Sediakan 17 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe merah kering
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit iris - iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Seruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ons gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
Cara membuat Resep Rendang Daging Empuk:
- Masukkan daging dengan bumbu di dalam panci, masak dengan air sampai daging kerendam. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, daun kunyit.
- Setelah air menyusut tambahkan santan encer. Aduk2 hingga santan meresap kedaging. Masukkan gula merah. Pakai api sedang ya.
- Setelah santan meresap tambahkan santan kental aduk2 hingga matang sempurna. Pakai api sedang. Tambahkan gula pasir & garam, kaldu bubuk. Masak hingga keluar minyak.Koreksi rasa. Rendang Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep rendang daging empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!