Lontong Medan Komplit
Lontong Medan Komplit

Lagi mencari ide resep lontong medan komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong medan komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong medan komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong medan komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Medan Komplit menggunakan 55 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Medan Komplit:
  1. Sediakan Sayur Lontong
  2. Sediakan 1/2 Kg Gori / Nangka Cincang
  3. Ambil 1 sdm Udang Kering
  4. Ambil 8 Siung Bawang Merah
  5. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
  6. Siapkan 10 Buah Cabai Merah
  7. Ambil 1/2 Tomat
  8. Sediakan 1/2 Ruas Kunyit
  9. Sediakan 1/2 Ruas Jahe
  10. Siapkan 1/2 Ruas Lengkuas (Geprek)
  11. Sediakan 2 Buah Kemiri Sangrai
  12. Ambil 1 sdm Ketumbar Sangrai
  13. Gunakan 2 Batang Serai (Geprek)
  14. Sediakan 2 Lbr Daun Salam
  15. Gunakan 1 Lmbr Daun Kunyit
  16. Ambil 300 ml Santan Kental
  17. Siapkan 500 ml santan Encer
  18. Ambil 500 ml Air
  19. Gunakan Secukupnya Garam
  20. Gunakan Secukupnya Gula
  21. Ambil Sambal Tauco
  22. Ambil 1 Buah Tahu Sutra Potong Dadu (Goreng)
  23. Gunakan 1/2 kg Udang Basah
  24. Ambil 1/4 Kacang Panjang (Potong pendek)
  25. Ambil 2 sdm Tauco Medan / Tauco Biasa
  26. Siapkan 1 PP Pete (opsional)
  27. Ambil 1/4 Cabe Hijau (diiris)
  28. Siapkan 1/4 Cabe Rawit Hijau (diiris)
  29. Siapkan 1/4 Cabe Merah (diiris)
  30. Sediakan 8 Siung Bawang Merah (diiris)
  31. Gunakan 4 Siung Bawang Putih (diiris)
  32. Siapkan 1/2 Ruas Jahe (Geprek)
  33. Sediakan 1/2 Ruas Lengkuas (Geprek)
  34. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  35. Ambil 2 Batang Serai (Geprek)
  36. Ambil 1 Buah Tomat (diiris)
  37. Ambil Secukupnya Garam
  38. Sediakan Secukupnya Gula
  39. Siapkan secukupnya Air
  40. Siapkan Minyak untuk menumis
  41. Gunakan Sambal Teri Kacang
  42. Gunakan 200 gr Kacang Tanah
  43. Sediakan 1/4 gr Teri Medan
  44. Siapkan 6 Siung Bawang Merah
  45. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
  46. Ambil 1 Buah Tomat
  47. Sediakan Secukupnya Garam
  48. Siapkan Secukupnya Gula
  49. Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
  50. Gunakan Lontong Daun Rice Cooker
  51. Sediakan 1/2 Kg Beras
  52. Gunakan Secukupnya Daun Pisang
  53. Siapkan Cetakan lontong
  54. Gunakan Garam
  55. Ambil Air

Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Survey harga PSK DI medan sosial ekperimen no sensor. Lontong sayur medan mempunyai keunikan tersendiri terutama dalam hal bahan bahan yang Dari tampilannya saja bisa bunda lihat bahwa lontong sayur medan ini tampilannya lebih komplit. A bit spicy but the coconut milk broth was flavorful.

Langkah-langkah membuat Lontong Medan Komplit:
  1. Sayur Lontong : Cincang gori dan cuci bersih, kemudian rebus dengan air dan biarkan airnya menyusut hingga sedikit
  2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, daun salam, daun kunyit, kemudian tumis bumbu + lengkuas + serai + daun salam dan kunyit hingga harum, sisihkan
  3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan gori, masak hingga air menjadi sedikit kemudian masukkan santan encer dan santan kental, tambahkan garam dan gula. Tes rasa dan masak hingga matang. Selesai
  4. Sambal Tauco : Goreng tahu setengah kering
  5. Tumis bawang merah + bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabe merah, rawit, dan hijau + pete + tomat + daun salam + serai + lengkuas + jahe + tauco dan udang Tumis hingga harum
  6. Masukkan kacang panjang yg sudah di potong pendek- pendek + garam + gula dan air. Cek rasa masak hingga matang. Selesai
  7. Sambal Teri Kacang : Goreng Kacang hingga berwarna kecoklatan angkat dan sisihkan, kemudian lanjut ikan terinya, hingga coklat angkat dan tiriskan.
  8. Haluskan semua bumbu kemudian siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu hingga matang dan tambahkan garam + gula, setelah matang masukkan ikan teri dan kacang tanah, aduk hingga merata. Selesai
  9. Lontong Daun : Cuci beras hingga bersih kemudian tiriskan. Lalu berisedikit garam aduk hingga rata.
  10. Siapkan cetakan yang sudah dilapisi daun pisang. Isi cetakan dengan beras sebanyak 5 sdm kemudian tutup dengan rapat.
  11. Siapkan rice cooker, isi air penuh dan masukkan cetakan lontong. Pastikan semua bagian terendam air. Masak selama 3-4 Jam. Lintong siap diangkat dan didinginkan. Selesai

Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang lezat dan Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk menikmati sajian ini adalah Lontong Kak Lin. Berbeda dengan lontong Betawi, lontong di Medan ini dibuat dengan bumbu yang khas dengan tambahan bihun hingga bumbu rendang. Sajikan lontong besama kuah taoco, sayur labu, ayam semur, dan taburan bubuk kedelai. Masakan Spesial Lontong Cap Go Meh, Rasanya Komplit, Bikinnya Mudah! Lontong sayur Medan bisa menjadi pilihan yang tepat, selain lengkap dan mengenyangkan, menu yang satu ini gurih dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Medan Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!