Lagi mencari ide resep rendang jengkol pedeess yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol pedeess yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedeess, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol pedeess enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol pedeess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Pedeess menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Pedeess:
- Ambil 500 gr Jengkol Tua
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 bungkus santan instant Kara
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah Cabai Keriting Merah
- Ambil 7 buah Cabai rawit galak
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah serai (memarkan)
- Ambil 1 ruas laos (memarkan)
- Ambil 3 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Pedeess:
- Rebus dan belah jengkol hingga empuk
- Tiriskan jengkol yg sudah empuk,geprek jengkol
- Haluskan bumbu,memarkan laos,serai
- Tumis bumbu hingga matang dan harum,lalu masukkan jengkol..tambahkan air masak hingga mendidih
- Terakhir,masukkan santan kara,bubuhi gula,garam,kaldu bubuk..tunggu kuah menyusut dan cek rasa..siiap di makan dgn nasi anget2..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol pedeess yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
