Rendang Jeroan Kacang Merah
Rendang Jeroan Kacang Merah

Lagi mencari inspirasi resep rendang jeroan kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jeroan kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jeroan kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jeroan kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jeroan kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jeroan Kacang Merah memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jeroan Kacang Merah:
  1. Ambil 6 set Jeroan Ayam
  2. Siapkan 1 ons Kacang Merah
  3. Siapkan 1 bh Kentang Kuning
  4. Gunakan 1 bks Bumbu Rendang Siap Pakai
  5. Ambil 1 ltr Santan (dari 1btr Kelapa)
  6. Ambil Secukupnya Minyak Makan
  7. Sediakan ✓ Bumbu Tambahan :
  8. Siapkan 5 bh Cabe Merah Kering
  9. Ambil 3 bh Bawang Putih
  10. Sediakan 5 bh Bawang Merah
  11. Sediakan Secukupnya Gula Pasir
  12. Sediakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Jeroan Kacang Merah:
  1. Gulung jeroan (seperti gambar). Cuci bersih. Beri air asam jawa. Goreng hingga meletup-letup. Angkat & tiriskan.
  2. Rendam kacang merah dgn air panas. Siapkan kentang. Siapkan santan.
  3. Siapkan bumbu tambahan & bumbu siap pakai nya.
  4. Goreng kentang 1/2 matang.
  5. Sisakan secukupnya minyak sisa dr goreng kentang tadi. Tumis bumbu hingga tanak berminyak. Masukkan kacang merah. Aduk & beri air sedikit. Biarkan hingga 1/2 lunak. Masukkan santan. Masak hingga mendidih & mulai mengental.
  6. Lalu masukkan jeroan & kentang nya. Masak lg hingga bumbu meresap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jeroan kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!