Lagi mencari ide resep rendang presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang presto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Presto memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Presto:
- Gunakan daging sapi
- Ambil daun kunyit
- Ambil serai
- Ambil kelapa parut jadi 1 liter santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan cabe caplak/cabe setan
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan Garam dan gula
Cara membuat Rendang Presto:
- Siapkan bahan. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam. Masak kurleb 30 menit (dari ketika bunyi uapnya)
- Giling bumbu halus. Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula.
- Jika sudah tdk bau bumbu mentah tambahkan daging dan air kaldunya, masak kurleb 20 menit. Tambahkan bumbu kering (bisa diskip)
- Terakhir masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga menyusut dan matang. Aku masak kurleb 1 jam. Dan siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
