Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jamur Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jamur Tiram:
- Sediakan 200 gr jamur
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten (tambahan saya)
- Ambil 1 cm kunyit (tambahan saya)
- Siapkan 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam
Cara membuat Rendang Jamur Tiram:
- Rebus jamur sebentar. Tiriskan dan peras airnya. Suwir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan, masukkan jamur. Masak sampai santan mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa, masak sampai mengental
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
