Rendang daging sapi campur kacang merah
Rendang daging sapi campur kacang merah

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi campur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi campur kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi campur kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi campur kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi campur kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi campur kacang merah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi campur kacang merah:
  1. Sediakan 1 Kg daging sapi
  2. Siapkan 250 gr kacang merah
  3. Gunakan 3 lbr daun salam
  4. Gunakan 65 ml santan kental (aq pake kara)
  5. Siapkan 1 bks bumbu rendang (aq pake indofood)
  6. Siapkan 250 gr kelapa parut (sangrai sampe kuning kecoklatan)
  7. Sediakan minyak goreng utk menumis
  8. Sediakan bumbu halus:
  9. Gunakan 10 bh cabe merah
  10. Siapkan 10 bh cabe keriting
  11. Gunakan 10 bh bawang merah
  12. Siapkan 7 bh bawang putih
  13. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  14. Siapkan 3 btng sereh
  15. Sediakan 3 cm lengkuas

Campur-campur dan aduk hingga daging merata dengan bumbu. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Tuang santan ke wajan berukuran besar, masukkan serai, irisan bawang merah, asam, dan daun kunyit. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.

Cara membuat Rendang daging sapi campur kacang merah:
  1. Rebus daging sapi,kacang sampe empuk (kalo menggunakan presto cukup 30menit)
  2. Blender kelapa yg sudah dsangrai bersama semua bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus,bumbu indofood sampenharum,masukan daging,santan,daun salam dan kacang yg sudah drebus tambahkan sedikit air
  4. Masak sampe air berkurang dan bumbu mengental.

Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, taruh dalam wajan ukuran besar Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi campur kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!