Lagi mencari inspirasi resep rendang hati dan paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati dan paru sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati dan paru sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang hati dan paru sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Rendang Paru ini bisa Anda baca di: https Rendang paru sapi tidak kalah lezat dari rendang daging sapi. Melalui video cara memasak rendang paru ini, Anda akan dipandu membuat hidangan yang lezat dan otentik untuk keluarga Anda. Rendang paru sapi adalah satu masakan khas Minangkabau atau Sumatera Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang hati dan paru sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati dan paru sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang hati dan paru sapi:
- Ambil 1/2 paru dan hati sapi
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil Ketumbar (secukupnya)
- Ambil Lengkuas (secukupnya)
- Ambil Jahe (secukupnya)
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan Sereh (secukupnya)
- Siapkan Daun salam (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Siapkan Gula jawa (secukupnya)
- Ambil 1 santan instan
- Sediakan Air (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
Jika hendak disimpan, tunggu rendang paru dingin dan masukan ke dalam wadah tertutup. Ternyata paru sapi juga merupakan bahan masakan yang cukup lezat, yuk mencoba resep rendang paru sapi. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak masakan rendang. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Langkah-langkah membuat Rendang hati dan paru sapi:
- Rebus sebentar saja hati dan paru. Agar saat dipotong tidak hancur. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sereh, dan daun salam serta gula jawa
- Beri santan dan air agak banyak biar bumbu meresap ke dalam hati dan paru. Tunggu hingga benar- benar air berkurang dan berminyak.
- Setelah air habis baru berilah garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Kamu harus merebus dulu hati dan paru sapi. Kemudian, potong-potong dan campurkan ke dalam bumbu rendang. Selain daging sapi, ayam, dan itik, belut juga bisa dijadikan rendang. Rasanya gak kalah nikmat dengan rendang jenis lainnya, kok. Ternyata banyak sekali juga variasi rendang lainnya seperti rendang ayam, bebek, hati, telur, paru, dan ikan tongkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang hati dan paru sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
