Lagi mencari inspirasi resep rendang jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jamur menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jamur:
- Gunakan 300 g jamur tiram
- Gunakan 400 ml santan kental(aku pake santan instan)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus jamur
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 sdm Gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 Butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 50 g cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
Cara menyiapkan Rendang Jamur:
- Cuci jamur, rebus sebentar, tiriskan dan suwir2.
- Siapkan wajan, Masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk, serai dan daun kunyit, juga santan. Masak sampai santan mendidih.
- Masukkan jamur tiram beri gula garam, masak sampai santan kering dan keluar minyaknya. Cabe rawitnya gk aku halusin, cm masukin saat terakhir, biar hk pedes, krucilpun bs ikut maem.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
