Sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang:
- Sediakan 1 kg daging (sy : daging betis)
- Gunakan 2,5 liter santan dr 3 butir kelapa
- Ambil Garam (sy 1 sdm)
- Siapkan Gula (sy skip)
- Siapkan 💥 bumbu halus :
- Siapkan 250 gr bawang merah
- Sediakan 250 gr cabe merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt adas (sy skip krn ga ada)
- Sediakan 1 butir pala
- Siapkan 5 butir cengkih
- Sediakan 4 sdm ketumbar (sy 3 sdm)
- Gunakan 1 sdt mrica
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil 💥rempah laen
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembat daun salam
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang:
- Tuang santan dalam wajan, masukkan bumbu halus, rempah laen, daging sekaligus.. masak dengan terus ditimba santannya supaya santan tidak pecah
- Setelah mendidih kecilkan api, sambil terus di aduk..
- Ini penampakan setelah 2 jam, jgn lupa terus diaduk sekali2
- Ini penampakan tahap selanjutnya, sambil diaduk sekali2
- Ini sudah jadinya.. total masak sktr 4 jamrendang
- Rendang siap disajikan
- Selamat mencoba
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
