Lagi mencari ide resep rendang daging sapi campur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi campur kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi campur kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi campur kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi campur kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi campur kacang merah memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi campur kacang merah:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg kacang merah
- Sediakan Santan dari 3 butir kelapa
- Ambil Daun langkok
- Siapkan 1/4 kg cabe giling halus +1/2 kg bumbu rendang yg sudah halus
Campur-campur dan aduk hingga daging merata dengan bumbu. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Tuang santan ke wajan berukuran besar, masukkan serai, irisan bawang merah, asam, dan daun kunyit. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.
Cara membuat Rendang daging sapi campur kacang merah:
- Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Bersihkan kacang merah kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan
- Campur santan +cabe halus +bumbu halus+daun langkok yg agak banyak
- Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah klu sudah mengeluar minyak masukkan daging
- Masak terus sambil d aduk sekali2 klu warna bumbu sudah kecoklatan masukkan kacang merah masak terus matikan api klu sudah berwarna coklat tua
- Biasanya rendang ini tahan lama klu sudah berwarna coklat tua
Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, taruh dalam wajan ukuran besar Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi campur kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
