Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi - santan instan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi - santan instan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi - santan instan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi - santan instan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi - santan instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi - santan instan memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi - santan instan:
- Sediakan 1,5 kg Daging sapi (Frozen)
- Ambil 800 ml santan instan cair
- Gunakan 500 gr kelapa parut kering
- Ambil Bumbu utuh:
- Sediakan 2 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang kayu manis ukuran sedang
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan Sejumput kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu kering :
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 5 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdt lada butir
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 buah paprika merah
- Gunakan 1 1/2 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
Persiapkan talenan lalu potong-potong Daging Sapi. Usahakan potongan jangan terlalu tipis, hal ini Lalu masukan juga Daging, Santan Instan, Bumbu Rendang dan Air. Pakai saja instan saya juga pakai santan kemasan tetrapax. MASAK RENDANG DAGING SAPI INDOFOOD - BUMBU INSTAN PRAKTIS RASA OH EM JI #DiRumahAja #StayAtHome.
Cara membuat Rendang daging sapi - santan instan:
- Potong-potong daging sapi frozen saat masih setengah beku kira-kira tebalnya 1 cm. Sisihkan
- Blender semua bumbu kering sampai halus, sisihkan. Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan setengah matang, masukkan bumbu kering dan bumbu utuh, tumis lagi.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, beri sedikit air, tumis dg api sedang. Masukkan semua santan, sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam sedikit saja.
- Sangrai kelapa parut yang sudah diberi air panas sebelumnya. Aduk terus sampai kecoklatan dengan api kecil. Jangan sampai gosong ya. (Ini yg difoto belum kecoklatan, tidak sempat foto yang sudah matang)
- Blender semua kelapa parut yang sudah disangrai, sampai keluar minyak. (bisa juga ditumbuk)
- Masukkan kelapa parut sangrai yang sudah diblender kedalam daging yg sedang dimasak. Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong.
- Masak rendang dg api sedang sampai airnya menyusut.
- Siap disantap dengan lontong sayur 😊
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk. Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi - santan instan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
