Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Renjati - Rendang Jamur Tiram. makanan, kuliner, cemilan, bandung, makanan bandung, kuliner bandung Satu-satunya dan pionir pangan olahan rendang dari jamur, renjati! Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jamur tiram menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jamur tiram:
- Ambil 250 gr jamur tiram
- Siapkan 1 potong lengkuas/laos
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan sesuai selera Cabe keriting
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar daun salam
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. jamur tiram putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam untuk adonan, Keju parut sckp (opsional), Minyak untuk menggoreng, telur untuk menggoreng, Sckp tusuk sate. Jamur tiram adalah jamur pangan berasal dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Cara membuat Rendang jamur tiram:
- Suwir Suwir jamur, pisahkan batang dan daunnya, kemudian cuci dan peras
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu, daun jeruk dan salam, juga sereh, laos bisa di ulek atau geprek, masak hingga matang dan beri air, masukan jamur, beri kecap, gula merah, gula dan garam, boleh pakek penyedap
- Masukan santan instan, dan koreksi rasa, masak hingga asat
- Angkat dan sajikan
Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Pernah mencoba rendang dari jamur tiram? Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Rendang dari jamur tiram dapat menjadi solusi bagi Anda yang menderita kolesterol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
