Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam Kacang Merah:
- Ambil 500 gr Ayam Broiler (potong menjadi 6)
- Sediakan 250 gr Kacang Merah (rendam 1 malam)
- Siapkan 2 pack Santan Instan
- Ambil 1 Pack Bumbu Rendang Indofood
- Ambil 350 ml Air (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu nyaaa:
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 6 Buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 8 cm Kunyit
- Siapkan 8 cm Jahe
- Siapkan 2 Batang Serai
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Merica Biji
- Ambil 5 Butir Kemiri
- Siapkan 5 Butir Cengkeh
- Ambil 2 Batang Kayu Manis
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 50 ml Air Asam Jawa
- Siapkan 1 sachet Royco Ayam
- Sediakan 6 sdm Minyak Goreng untuk menumis / Margarine
Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Tidak lupa tambahkan kacang merah agar tampilan menjadi lebih seru dan rasanya menyenangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:
- Cuci Bersih Ayam, potong sesuai selera (saya potong jadi 6)
- Sebelum nya, rendam kacang merah dengan air dingin selama 1 malam agar empuk dan lembut ketika direbus, setelah 1 malam, cuci bersih, sisihkan.
- Siapkan Bumbu masak. Uleg halus / blender ketumbar, merica biji, cengkeh, kemiri, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Hingga benar benar halus.
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu hingga layu dan wangi. Masukan kayu manis, sereh geprek, bumbu instan Indofood ke dalam tumisan. Tumis terus hingga layu dan matang. Tidak apa2 sedikit gosong, tandanya sudah dipastikan bumbu matang dan tidak lagi bau bawang mentah.
- Setelah bumbu kering dan terlihat mengeluarkan minyak, masukan ayam dan kacang merah, aduk hingga terbalut bumbu. Setelah itu masukan Air, masukan air Asam jawa. Tunggu hingga mendidih. Ketika Sudan mendidih dan meletup letup, masukan 2 sachet santan Instan, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Jika semua telah tercampur, kecilkan kompor sambil sesekali diaduk. Biarkan Kuah asat dan meresap sehingga tekstur kuah menjadi kental seperti Kaleo, atau jika suka bisa membiarkan kuah menjadi kering. Siap disajikan.
Tidak lama, kamu sudah bisa menyajikan masakan lezat ini untuk keluarga pada saat makan siang ataupun malam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
