Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi extra kelapa parut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi extra kelapa parut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi extra kelapa parut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi extra kelapa parut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi extra kelapa parut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi extra Kelapa parut memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Sapi extra Kelapa parut:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 sereh geprek
- Ambil 2 bunga lawang
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 6 daun jeruk
- Siapkan 2 daun kunyit
- Sediakan 3 kapulaga
- Ambil 5 cengkeh
- Sediakan 1 kayu manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Gula garam totole
- Gunakan 50 gr kelapa parut sangrai
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 baput
- Ambil 7 bamer
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 21 cabe keriting
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi extra Kelapa parut:
- Siapkan bahan2. Kebetulan saya beli bumbu halus yang sudah ready.
- Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan air lalu masukan dagingnya.
- Masukan santan dan aduk terus hingga mendidih lalu beri perasa jangan telalu asin ya karena kita tunggu hingga airnya menyusut dan santannya jadi minyak. Saya memasak hingga 4 jam. 2 jam memasak saya matikan dlu apinya supaya kompor ga terlalu panas. Jika sudah mendidih sesekali diaduk supaya tidak gosong.
- Sajikan dengan sambal cabe hijau dan daun singkong
- Dagingnya lembut banget
- Yummy pakai nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi extra Kelapa parut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
