Lagi mencari inspirasi resep nasi rendang sapi khas emak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi rendang sapi khas emak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan khawatir, Popmama.com siapkan resep rendang daging sapi khas Minang yang mudah dibuat! Bingung ingin menyajikan menu andalan apa untuk keluarga saat Lebaran? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi rendang sapi khas emak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi rendang sapi khas emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi rendang sapi khas emak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi rendang sapi khas emak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi rendang sapi khas emak:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan biji Lombok besar kering tanpa
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Merica
- Ambil 1/2 Pala
- Ambil sejumput Jinten
- Ambil Serai
- Gunakan Daun salam
- Ambil 1 ruas jari Laos
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Garam
- Sediakan gula merah
- Sediakan santan
- Siapkan Penyedap rasa(bisa diskip)
Cara Memasak Rendang Daging Sapi Jawa: Setelah selesai dicuci, selanjutnya kita akan memasak daging dengan menghaluskan jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, bawang bimbay, jahe, serai dan kunyit. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Setelah Anda menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan untuk memasak rendang daging sapi, Anda dapat langsung memasak daging sapi menjadi rendang khas Padang tanpa.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi rendang sapi khas emak:
- Haluskan semua bumbu kecuali laos,jahe,serai,daun salam,kayu manis,
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai terlihat kering, lalu kasih minyak goreng.. Masak sampai harum matang..
- Masukan daging dimasak sampai setengah empuk, masukan santan,tambahkan air masak smpai daging empuk.
- Jika pakai panci presto, masukan semua bumbu yg sudah di tumis, masukan santan dan daging, tunggu 15-20 menit.
- Sajikan dg nasi hangat dan beri taburan bawang goreng, kasih acar mentah lebih nikmat
Dapet daging kurban dari mesjid, dan alhamdulillah nya Malbi ini salah satu makanan khas Palembang, rasanya mirip rendang tapi tidak terlalu pedas dan rasanya Karena jadi anak Rantau yang beda negara dengan emak di Palembang, kangen bgt. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi rendang sapi khas emak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
