Rendang Daging Khas Padang
Rendang Daging Khas Padang

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 400 ml santan cair
  3. Sediakan 300 ml santan kental
  4. Ambil Secukupnya air
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Gunakan 5 siung bwg putih
  7. Ambil 7 siung bwg merah
  8. Ambil 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
  9. Ambil 11/2 jempol lengkuas
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Sediakan Bumbu lain
  13. Gunakan 2 btg sereh
  14. Ambil 7 lbr daun jeruk purut
  15. Gunakan 5 buah cengkeh
  16. Siapkan 5 buah bunga lawang
  17. Gunakan 7 buah kapulaga
  18. Ambil 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
  19. Ambil Secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Cuci bersih dan potong² daging
  2. Siapkan bumbu halusnya
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!