Rendang Ayam Spesial Bawang
Rendang Ayam Spesial Bawang

Lagi mencari ide resep rendang ayam spesial bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam spesial bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam spesial bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam spesial bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam spesial bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Spesial Bawang memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Spesial Bawang:
  1. Gunakan 5 ons Ayam
  2. Gunakan 1 bks Santan kara
  3. Sediakan Bumbu
  4. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  5. Sediakan 1 sdt Jinten
  6. Gunakan 1/2 sdt Lada
  7. Siapkan Kunyit satu kelingking
  8. Siapkan sedikit Kencur
  9. Gunakan 1/2 cm Jahe
  10. Ambil secukupnya Laos
  11. Sediakan 4 Daun jeruk purut
  12. Gunakan 1 batang Daun serai
  13. Gunakan 2 sdt Gula
  14. Gunakan 2 1/2 sdt Garam
  15. Siapkan sedikit Penyedap rasa
  16. Ambil 5 siung Bawang putih
  17. Gunakan 6 siung Bawang merah
  18. Siapkan Kemiri 3 butir disangrai
  19. Sediakan 3 biji Cabe merah
  20. Siapkan 1 liter Air
  21. Sediakan Bawang tabur
  22. Ambil Tomat dipotong dadu
  23. Sediakan Bawang daun
  24. Siapkan Manis jangan
Cara membuat Rendang Ayam Spesial Bawang:
  1. Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai.
  2. Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang.
  3. Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja.
  4. Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi.
  5. Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium.
  6. Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap.
  7. Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang.
  8. Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa.
  9. Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur.
  10. Siap disajikan. Taburkan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam spesial bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!