83. Rendang Daging Bukitinggi
83. Rendang Daging Bukitinggi

Anda sedang mencari inspirasi resep 83. rendang daging bukitinggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 83. rendang daging bukitinggi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 83. rendang daging bukitinggi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 83. rendang daging bukitinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 83. rendang daging bukitinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 83. Rendang Daging Bukitinggi menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 83. Rendang Daging Bukitinggi:
  1. Gunakan 300 gr daging ayam (sy:ayam pot sy rebus dl,air dibuang)
  2. Ambil 350 ml santan (encer dan kental)
  3. Gunakan BUMBU HALUS :
  4. Gunakan 5 cabe merah
  5. Sediakan 6 bawang merah
  6. Gunakan 4 bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 cm jahe
  9. Ambil 1 cm laos
  10. Gunakan 1/3 sdt merica
  11. Sediakan 1/3 sdt tumbar
  12. Gunakan 1/4 jinten
  13. Sediakan 2 butir kapulaga
  14. Siapkan 1/2 bunga lawang
  15. Siapkan BUMBU CEMPLUNG :
  16. Gunakan 1 daun jeruk, remas
  17. Siapkan 1 daun salam, remas
  18. Siapkan 1 serei
  19. Siapkan 1 cm laos
  20. Ambil 1 kayu manis
  21. Sediakan 1 daun kunyit, iris tipis
  22. Gunakan BUMBU LAIN :
  23. Ambil 6 sdm kelapa parut, disangrai kemudian diblender
  24. Ambil 1/2 sdm garam
  25. Gunakan 1/2 sdt gula
  26. Sediakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat 83. Rendang Daging Bukitinggi:
  1. Siapkan bahan bahan, ayam rebus dgn daun salam, air buang
  2. Kelapa parut, sangrai sd coklat, kemudian diblender (sy : uleg) sampe keluar minyaknya
  3. Uleg bumbu halus,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
  4. Tambahkan santan, garam, gula, kelapa parut, masak sampai denga berminyak
  5. Masukkan daging, aduk sesekali, Masak sd santan menyusut, sambil tes rasa
  6. Masak sd kering (sy sengaja tdk sampai kering krn anak anak sy suka kuahnya)
  7. Siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 83. Rendang Daging Bukitinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!