Lagi mencari ide resep rendang jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jamur Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Siapkan 200 gr jamur
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah daun salam
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bwg merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten (tambahan saya)
- Siapkan 1 cm kunyit (tambahan saya)
- Ambil 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Jamur Tiram:
- Rebus jamur sebentar. Tiriskan dan peras airnya. Suwir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan, masukkan jamur. Masak sampai santan mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa, masak sampai mengental
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
