Oseng Rendang
Oseng Rendang

Lagi mencari ide resep oseng rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Rendang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Rendang:
  1. Sediakan 4 potong daging rendang (daging semur)
  2. Gunakan 7 siung cabai rawit (saya suka pedas)
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan secukupnya Lada
  6. Gunakan sedikit Gula pasir (untuk semur tidak perlu gula lagi)
  7. Gunakan secukupnya Garam (optional)
  8. Gunakan sedikit Biji wijen sangrai (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Rendang:
  1. Ambil 4 potong daging rendang. Sisihkan bumbunya, lalu iris suwir-suwir.
  2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu masak sampai harum.
  3. Lalu tambahkan daging rendang yang sudah disuwir. Tambahkan lada dan gula pasir. Masak hingga kering. Angkat dan sajikan.
  4. Taburi biji wijen sangrai sebagai topping. Hal ini juga akan menambah gurih rasa osengnya
  5. CATATAN : pada dasarnya rendang sudah berbumbu, jadi penambahan garam sebaiknya dicek dulu rasanya. Bila dirasa cukup, garam tidak perlu ditambah. Kalau kurang, bisa disesuaikan. BUMBU RENDANG jangan dibuang. Karena selain untuk lauk, bisa juga dibikin untuk bumbu nasi goreng. Penambahan daun bawang juga boleh. Ini karena stok daun bawang untuk yang lain, jadi di resep ini saya skip.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!