Lagi mencari ide resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Gunakan 250 g daging sapi
- Ambil 100-150 ml air
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 1 buah bunga lawang/five stars
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Gunakan 1/2 sdt merica (cap koepoe)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
