Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging kentang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging kentang:
- Ambil 900 kg daging sapi potong
- Ambil 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml
- Ambil 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 5 bj cabe merah
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Rendang Daging kentang:
- Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum.
- Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk
- Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan.
- Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
