Anda sedang mencari ide resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 28. rendang daging sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Seruas laos
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam dan gula
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Gunakan Bahan Yang Lain
- Gunakan 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1 batang kayu manis 5 cm
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Langkah-langkah membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
