Sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Padang:
- Siapkan 1.5 kg daging has sapi, potong-potong, cuci bersih & tiriskan
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir/secukupnya (bisa juga diskip)
- Ambil 1.5 liter santan kental dari 2 butir besar kelapa parut
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah pekak/bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 250 gr cabe merah keriting, buang separo bijinya
- Gunakan 25 butir bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas muda
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 5 buah kapulaga, ambil bijinya
- Ambil 5 butir cengkeh
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang Padang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- Tuang santan, didihkan sebentar. Beri garam dan gula pasir. Masukkan daging dan masak hingga santan menjadi minyak dan kental sambil terus diaduk. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
