Lagi mencari ide resep rendang ayam kentang mini bumbu instant yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang mini bumbu instant yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang mini bumbu instant, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam kentang mini bumbu instant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
- Ambil 500 gr ayam negeri
- Gunakan 20 buah kentang mini (belah dua)
- Gunakan Lencak (segenggam)
- Siapkan 130 ml santan kara (2x65 ml)
- Sediakan 1 sachet bumbu rendang Indofood
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 1 batang daun sereh (geprek)
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus (blender)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe setan
Cara membuat Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong ayam sesuai selera, kemudian bilas dengan air bersih - kucurkan dgn jeruk nipis juga garam, aduk rata & bersihkan kembali, kemudian rebus hingga agak matang - begitu juga dgn kentang, saya rebus dgn sedikit garam hingga setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum - masukkan juga daun jeruk, daun salam & batang sereh, aduk rata - masukkan bumbu instant indofood & tambahkan sdikit air saja agar tidak gosong sambil aduk rata.
- Masukkan kentang & ayam, sambil di aduk agar merata dgn bumbu tsb - tambahkan air hingga masakan agak terendam, lalu masukkan santan kental sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.
- Diamkan hingga mendidih dgn api sedang sambil aduk sesekali sampai air berkurang/kasat hingga matang & warna berubah menjadi lebih kecoklatan.
- Setelah agak kasat, saya tambahkan lencak untuk menambah segar & mengurangi rasa mahtehnya rendang tsb. (improvisasi saya pribadi loh, koq rendang pakai lencak sih) 🤭 - sambil aduk kembali jgn terlalu lama, biar lencaknya krenyes² ketika di gigit.
- Setelah matang, angkat & pindahkan pada wadah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta - Selamat Menikmati. 🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
